LA PLAGE

Crêpe bretonne
Crêpe bretonne
Crêpe bretonne
Crêpe bretonne

Définition

[Géographie] Lieu où l’on signale depuis plusieurs siècles la présence d’un immense château de sable et d’une petite mer bordée d’une mangrove bretonne.


[Histoire] Une famille de sérial crêpier est installée, face au château de Tonquédec depuis 1958. La troisième génération est actuellement installée aux billigs et vous propose de délicieuses crêpes de froment et galettes de Blé noir respectueuses de la tradition bretonne et des recettes transmises dans le plus grand secret.

 

[Marque de fabrique] les crêpes et les galettes sont fines, moelleuses au cœur et croustillantes sur les bords, sauf quand le crêpier en chef n’est en grande forme … ce qui n’arrive jamais ;-)

[Recette] La galette est 100% blé noir, Breton et bio. Pas d’œuf, de lait, de froment … La crêpe de froment n’est pas celle de Raymond Oliver :D
 

[Recommandation] Pour commencer le repas, goutez une galette de blé noir au beurre demi sel. La galette des puristes. La première galette à commander pour mesurer la qualité. Si elle est bonne, vous continuez votre repas. Sinon vous changez de crêperie.

 

[Culture] Lieu de convivialité ou l’on peut passer un agréablement moment de partage et d’échange.

 

[Avis] Pierre Louis 22/12/17 « j'y ai mangé les plus bonnes galettes de ma vie ... L"humour est au rdv en plus ...Au top , je reviendrais !!! » Virginie 14/01/18 « J avais rêvé de cet endroit et la réalité à dépassé le rêve !!! Merci Hervé pour l accueil chaleureux et la cuisine si délicieuse ..... Un endroit tout simplement magique !!! » la suite sur TripAdvisor, Google+ et Facabook

 
 

 Miscellanées 

Souvenirs des clients

 

Contact

Horaires

Printemps et été:
Ouvert presque tous les jours

Automne et hiver:
Le samedi et le dimanche, du midi jusqu’au soir.

N'oubliez pas de téléphoner pour réserver votre table.

Adresse

Une fois à Tonquedec, allez au château et vous êtes arrivé !
 

©2018 by Laorañs Jador / Crédits photos: Laorañs Jador Photography